Restaurant

Das Gefühl...

(und der Geschmack)

der guten alten Zeit

Im Restaurant Carcani...

an der Seepromenade Ascona am Ufer des Lago Maggiore

Begrüßen Sie das neue Jahr mit einem erstklassigen kulinarischen Erlebnis.

Unser Silvesterabend-Menü entführt Sie auf eine luxuriöse gastronomische Reise, von der Jakobsmuschel-Tartar bis zum Bison-Entrecôte.

Genießen Sie und stoßen Sie mit uns an, während die Musik die perfekte Stimmung für das Willkommen des Jahres 2024 schafft.

Öffnungszeiten

Täglich ab 07:30 Uhr

Frühstück 07:30 – 10:30 Uhr

Mittagessen 12:00 – 13:45 Uhr

Snack 13:45 – 17:00 Uhr

Abendessen 18:00 – 21:15 Uhr

Pizza bis 22:00 Uhr

Tisch reservieren

(limitierte Plätze)
Telefon: +41 91 785 17 15

Neu: E-Auto-Ladestation

Für umweltfreundliche Gastfreundschaft bieten wir nun bequemes Aufladen für Elektroautos in Ascona.

Um ihren Parkplatz sicherzustellen, empfehlen wir eine Reservierung.

Wir hoffen, dass Ihnen dieser Service den Aufenthalt angenehmer gestalten wird.

Authentische
Gerichte

Authentische
Gerichte

“Wir schlagen einen Weg vor,
um Ihre Neugierde zu stillen…

Dies ist keine einfache Liste von Gerichten, sondern die Geschichte einer Leidenschaft und kontinuierlicher Forschung, die wir gerne mit Ihnen teilen möchten.”

Chef Andrea D’anna

 

Chef Carcani

Ein genussvoller Abend mit Drinks auf der Piazza, exquisiter Küche und dem luxuriösen Flair des Tessins.

Genussvoller Abend mit Drinks an der Piazza, Gourmet Pizzas und den Luxusflair Tessins

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Fischplatte_gedeckter_Tisch

Als eines der besten Restaurants...

an der Seepromenade, gilt das Restaurant Carcani in Ascona für viele als ein Geheimtipp.

Der Geschmack der Brise

Geniessen Sie den Geschmack der frischen Brise des Lago Maggiore, während unser Küchenchef D’anna köstliche Gerichte zubereitet.

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Entspannen Sie

Entspannen Sie sich beim Frühstück, Mittag- oder Abendessen auf der Sonnenterrasse und erleben Sie den herrlichen Blick auf den Lago Maggiore, die Berge und die Promenade.

Künstlerische Atmosphäre

Mit ihrer künstlerischer Gestaltung und Atmosphäre verwöhnen zwei verschiedene Räume im Innern des Restaurants die Sinne.

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Unsere Spezialitäten

Der Bestseller von Ketty & Tommy «Risotto Flambè».

Safran Risotto & Riesengarnelen in der Montasio-Form serviert & flambiert mit Americano Hausgrappa.

Lesen Sie “Die Geschichte des RISOTTO FLAMBÉ” hier

Pizza by
Ketty & Tommy

Unsere Pizzen in allen Restaurants von Ketty & Tommy sind ein Familiengeheimnis!

Der Teig wird zuerst geknetet und dann 48 Stunden lang belassen, um extra weich zu werden, damit die Pizza knusprig sowie leichter verdaulich wird.

Unsere berühmte “Pizza nera”, die mit Aktivkohle hergestellt wird, ist wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile und ihres hervorragenden Geschmacks besonders beliebt.

Süsses und Snacks

Süsses und Snacks

Geniessen Sie Tessiner Spezialitäten wie saisonale Kuchen mit frischen Zutaten und eine Auswahl an leckerem Eis, während Sie den herrlichen Blick auf den Lago Maggiore und die Berge genießen.

Am Nachmittag von 13:45 – 17:00 Uhr bieten wir herzhafte Snacks an. Leckere Salate, Antipasti, Pizzen und vor allem unser Carcani Burger stehen auf unserer Snackkarte.

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Verweilen Sie auf unserer Terrasse, genießen Sie die Musik, die Sonne und die Aussicht – erleben Sie wieder das langsame Leben mit Aperitivi alla Italiana und Franciacorta zu einem unschlagbaren Preis.. 

Das beste Frühstück in Ascona!

Knuspriges Brot, Müsli, herzhafte Käse- und Fleischspezialitäten, frische Eierspeisen, bunte Früchte, frischer Orangensaft und herrlich duftender Kaffee – hier im Albergo Carcani.

regionale Weine

Eine Auswahl an Weinen aus regionalen Weingütern von Tessin sowie unsere Lieblingsweine aus Italien warten auf Sie.

Berggefühl,

am Lago Maggiore!

Unser Chalet ist ab Ende November für Sie da. 

Genießen Sie klassische «Bergmomente» in unserer Käsehütte direkt an der Seepromenade in Ascona!

Käsefondue oder Raclette mit Seesicht!

 

Käsefondue oder Raclette mit Seesicht!

 

Events

Geburtstag, Hochzeit oder der nächste geschäftliche Anlass, zentral gelegen an der Piazza.

Individuelle Angebote und der persönliche Service durch unser erfahrenes Team machen die Organisation für Sie besonders unkompliziert.

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Ascona

Albergo Carcani, Ascona

GENIESSE DAS BESTE AUS DEM EINFACHEN

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